Chapitre 8 : Mongolie, partie 1
Alors la Mongolie, depuis la France, ca évoque des chevaux sauvages galopant a travers de grands espaces, ca évoque de vieux souvenirs de géo : la Mongolie comme le pays qui possede la plus faible densité de population (moins d'un habitant au km carré), ca évoque une forme d'habitation particuliere : la yourte et son esprit nomade...
Et bien tout cela est bien réel, et les 3 réunis, ca donne un cocktail détonnant!
Ajouté a cela une hospitalité sans égal, la Mongolie nous a completement conquis.
Alors on va essayer de vous faire ressentir un peu tout cela!
1ere nuit mongole
On sera accueillis dans ce jardin apres avoir demandé ou l'on pouvait planter notre tente.
Petits jeux et chansonettes avec les filles ("ainsi font font font les petites marionnettes" est universelle en dessous de 6 ans :-)
Au "petit" déjeuner, le lendemain, nous attendra une grosse assiette de riz aux petits légumes,préparée par la maman... Si avec ca on n'avance pas...
Notre 1ere yourte
Pas forcément la plus belle, mais la prem's!
Ici, moutons et chevres vivent en harmonie, et en nombre! Nous le verrons par la suite!
Pause déjeuner
Un mongole s'essaiera a la peche a la mouche juste a coté de nous, histoire de divertir notre repas.
Bord de route
De nombreux ''Ovoo'' bordent les routes : on y trouve toutes sortes d'offrandes : béquilles, volants, pneus, bouteilles vides, et meme des billets coincés entre les cailloux.
Alors, combien ?
On a bien essayé de faire des paquets de 10, puis de 100, mais ils bougent tout le temps. En tout cas, on dit qu'en Mongolie, il y a dix fois plus de tetes de bétail que d'humains! On veut bien le croire!
"Allé, ce soir, on dort pres d'une yourte!''
C'était l'envie du jour, c'est fait!
Et voici notre premier intérieur!
Les yourtes sont souvent agencées de la meme maniere : la porte au sud, le poele au centre, le lit des anciens, au fond!
Au menu du jour : "Tsé" = eau + lait + thé, tout ca chaud et légerement salé, et petits gateaux. MIAM!
Petit privilege du cycliste :
Pouvoir rouler sur la route TOUTE neuve, alors que les voitures, bus, camions continuent d'emprunter la déviation TOUTE boueuse! Hihi! On a été plus vite que le bus cette fois la!
Centre d'Ulaan Baatar (capitale)
Passage obligé pour obtenir notre visa chinois, on s'y arretera 3 jours.
Mimie poussera la chansonette avec... les Beatles, s'il vous plait!
Boites de nuits, karaoké, population au top du high tech, pollution et circulation bruyante, Ulaan Baatar est a l'opposé du reste de la Mongolie!
Le ''Matignon'' mongole
Pour la petite histoire, jusqu' en 1910 (un siecle seulement) il n'y avait qu'un seul et unique batiment en dur, le reste de la ville n'était qu'un gros nuage moutonneux de yourtes...
Oh! Des dunes!
Oh! Des yaks!
Si je t'attrape, je te mords!
''Un peu plus et j'aurai pu etre un cheval!''
On essayait encore de faire des paquets de 10 quand...
''Tiens, si on faisait un peu de lutte?'' Sport favori des mongols, c'est un honneur ici d'etre champion de lutte.
Un peu trop freluquet a son gout, Ludo capitule assez vite!
Si on pouvait finir le voyage avec toutes ses cotes, ce serait pas mal :-) chacun son sport, n'est ce pas?
On se quittera bons copains!
Oui, c'est de la neige!
La nuit précédente, il a fait tres froid et il a plu alors... Mais heureusement nous avons été recueillis par un papi fan de peche et son petit fils!
Petit bout de chemin avec Moritz et Cédric
Deux allemands qui voyagent comme nous. Les premiers que l'on rencontre d'ailleurs!
Eux sont passés par en bas : Allemagne, Turquie, Arménie, Georgie, Kazakstan, tout ca...
Petit déjeuner germano-franco-mongol
On sait maintenant pourquoi ils sont si performants.
Mais, non, en fait, l'essence est utilisée pour fair fonctionner leur réchaud! OUF!
Temple bouddhiste
Une belle nuit encore en perspective...
Mais avant on discute avec nos voisins d'en face!
Souvent a cheval pour gérer les troupeaux, les nomades mongols possedent tout de meme souvent une voiture, sorte de pick up asiatique, bien pratique. Le soleil se couche, c'est l'heure pour nos deux comperes de rassembler leur troupeau et de regagner leur yourte (au loin sur la photo).
Le lendemain, un peu plus loin, a la meme heure!
On va attendre un peu avant de partir, non ?
De toute facon, on est invités dans la yourte voisine!
Par papy, mamy et les jumeaux.
Photo souvenir!
C'est beau une yourte!
1/4 de la population mongole vit de facon nomade, et a gardé ses coutumes ancestrales!
Ils se déplacent environ 3 fois par an, en fonction de l'eau et de la richesse du sol pour leurs troupeaux!
Ils se chauffent avec du bois dans les zones boisées...
...Ou avec de la bouse sechée dans les zones désertiques (cf photo)
L'eau ?
Souvent souillée par le bétail dans les rivieres, il vaut mieux privilégier les petits puits, au beau milieu de nulle part (enfin pour nous, eux doivent savoir ou ils se trouvent!)
Ludo s'essaie!
Les collecteurs d'eau!
Dans les petits villages, se trouve toujours un petit puits également, avec une petite pompe cette fois.
On vous parlait des coutumes ancestrales nomades ! Voici une breve liste de que vous avons vécu :
On boit et on mange tout :
- le lait de brebis seche sur le toit de la yourte pour en faire du fromage (un peu dur, mais Mimie aime).
- le lait de vache frais sert pour le fameux "tsé".(Bien chaud, apres une journée de vélo, TOP!)
- la peau de lait se déguste froide avec du sucre (J.C.R, votre mets préféré!)
- la viande de mouton seche délicatement a l'intérieur de la yourte! Coupée en petits bouts, elle accompagnera la soupe! (Pas mal, si on croque pas trop souvent dans les bouts de gras!)
- abats, boyaux, tripes feront office d'apéro (Rien qu'a la vue, nous devrons refuser!)
- mais aussi des ''buzz'' et ''buukshuur'': petites brioches ou crepes fourrées a la viande de mouton cuisinée: trop bon!
Et le lait de jument dans tout ca ? On le testera (une fois, deux fois, trois fois, mais par quatre....)
Le lait de jument, il se boit... fermenté...
On apprendra par la suite qu'ils le font fermenter dans.... une panse de vache!
(Vite, VITE, une brique de lait UHT SVP!) :-)
On se croirait un peu en Suisse, non ?
On vous laisse apprécier notre solitude, ce vide qui nous remplit!!
Mongolie = 3 fois la superficie de la France et 3 millions d'habitants (dont un million dans la capitale)
Pause
Victoire de Mimie par K.O.
Le lait de jument fermenté qui ne passe pas... La route chaotique qui erreinte Ludo (mise a part quelques grands axes, les routes en Mongolie ne sont que chemins et terre!)
17h30 : Ludo abdique, Mimie est en acier!
D'ailleurs en parlant des routes... A vos boussoles!
Ici, elle est de rigueur! Aucun panneau, rien. Et surtout des pistes que se divisent tres souvent.
Astuce numero 1 : bien regarder sa direction sur la carte avant de quitter un village. Partir sur le bon chemin (un mongole sympa fait toujours l'affaire) puis garder le cap : pour nous c'est direction sud-est.
Ici, la boussole a plutot intéret a etre fiable parce que dans cette partie, les yourtes et tout signe de vie commencent a se faire rares!
Astuce numero 2
Au moindre signe de vie, toujours aller demander si on est sur le bon chemin!
Attention : proposition de lait de jument fermenté plus tres loin...
Apres 9 jours de nature presque totale, nous voici arrivés a Erdenedalay, ou l'on va refaire les pleins : d'énergie (ravitaillement et gros dodos), de communication (ca c'est vous, merci!) et de confort!
On a adoré ces jours perdus au milieu de nulle part!
Et puis au final, on n'est jamais seul. Il y a toujours une petite yourte pour nous rassurer, pour nous faire partager, bref, nous faire voyager!!
On va repartir dans le sud, dans le désert de Gobi! On le traverse puis un train nous attend pour franchir la frontiere et nous emmener a Pekin, en Chine. On a encore 9 jours! Profitons en!
Gros bises et n'hésitez pas a faire fermenter le lait, parait que c'est bon pour la santé!
Ludo et Mimie!